Green Bakery köpte en mobil vedugn...

Vi var helt enkelt så nöjda med vår vedugn att vi ville låta fler få njuta av vedugnsbakat bröd; riktig pizza och vällagad mat
Sedan 2008 är vi därför importör av Fontana Forni's grillar och vedugnar.

För proffs och amatörer

 

Grilla, baka en pizza. Röka en fläskfilé eller woka lite skaldjur...

 

En grill är en grill, är en grill?

Nej, absolut inte! Det finns alldeles underbara möjligheter att laga mat utan att för den skull bygga ett helt utekök. Med en COMBI kan du:

  • Röka
  • Grilla
  • Steka
  • Woka
  • Baka.

Klicka på bilden här bredvid så får du se vad vi menar!

 

Baka pizza

Att baka pizza hemma blir sällan bra. Det beror absolut inte på att du är en dålig matlagare, utan på temperaturen. En riktigt pizza ska gräddas "från alla håll".

Värmen ska komma både från luften och från botten. Temperaturen ska vara högre än vad de flesta hushållsugnar klarar av och dessutom ska ugnen kunna lagra värme.

Var kan man göra bättre pizzaugnar än i pizzans hemland? Fontana Forni har gjort ugnar för både professionellt bruk och hemmabruk i 70 år och har en passion för såväl hantverk som riktigt bra mat.

 

Stor bekantskapskrets?

ROSSO Combi är utematlagningens okrönta konung!

I ugnen kan du baka bröd och pizza. Varför inte en stek eller en rejäl gratäng?

Samtidigt kan du grilla det du önskar.

Gjord i rostfritt stål och pulverlackerat stål och stålplåt kommer ROSSI att vara din bästa vän i många år.

Finns i flera storlekar med största innermått i ugn 100x54 cm. Det ger dig 2 kvm att baka på!

 

Grilla som en Italienare

Kvarterets dyraste klotgrill i all ära - men att kunna laga mat vid öppen eld och samtidigt grilla är en underbar upplevelse.

Våra kolgrillar eldas med ved och ger indirekt värme. Grillyta får du genom att skrapa fram kolen under rastren som kan ställas i olika höjd för bästa resultat.

Eftersom ved fylls på i eldkorgen bak i grillen, riskerar du aldrig att få slut på bränsle under matlagningen.